Chopperforum

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Obazda

Servus zusammen,

wer von Euch hat eigentlich den superleckeren Obazda am Weißwurststammi im März gemacht ???

Kann man das Rezept bekommen ??

Uns hat er superlecker geschmeckt !!

LG

Waldi

Four wheels move the body   - Two wheels move the soul

Den hat Birgit gemacht.

Servus Waldi,

schön dass euch der Obazda geschmeckt hat.

Hier das Rezept.

  • 2 Reife Camenbert (zerdrücken)
  • 1 Hartgekochtes Ei (zerdrücken)
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Streichkäse
  • Paprika nach belieben.

Hab eigentlich kein Rezept und schüttel das immer aus dem Ärmel...

Wird aber eine gscheide Portion.

Horst, Thomas und WaldiScout haben auf diesen Beitrag reagiert.
HorstThomasWaldiScout
Zitat von Birgit am 6. April 2026, 19:59 Uhr

Servus Waldi,

schön dass euch der Obazda geschmeckt hat.

Hier das Rezept.

  • 2 Reife Camenbert (zerdrücken)
  • 1 Hartgekochtes Ei (zerdrücken)
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Streichkäse
  • Paprika nach belieben.

Hab eigentlich kein Rezept und schüttel das immer aus dem Ärmel...

Wird aber eine gscheide Portion.

Wo ist das Maggikraut?

Gruß, Jonny   P.S.: Immer knitterfreie Fahrt und stets nen Schluck Sprit im Tank!

@Jonny

Im Obazden mach ich kein Maggikraut rein.

Aber in meine Kräuterbutter, die du so gerne magst, natürlich schon.

Zitat von Birgit am 7. April 2026, 8:36 Uhr

@Jonny

Im Obazden mach ich kein Maggikraut rein.

Aber in meine Kräuterbutter, die du so gerne magst, natürlich schon.

Da waren heute Früh die Finger wohl schneller als das Hirn. Stimmt, war ja Kräuterbutter.

Hab seit dem auch immer Maggikraut frisch und getrocknet Zuhause.

Gruß, Jonny   P.S.: Immer knitterfreie Fahrt und stets nen Schluck Sprit im Tank!

Herzlichen Dank Birgit !!! 

 

Da wird es wohl bei uns demnächst öfter Obazda geben.... 

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